白砂糖的功效与作用、禁忌和食用方法

白砂糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等营养成分。 其中，白砂糖含有大量碳水化合物，能为人体活动提供能量，维持机体正常功能，同时低血糖患者食用白砂糖也可改善低血糖症状。适当食用白砂糖有助于提高机体对钙的吸收，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮、去酒毒、解盐卤毒的功效。白砂糖中含有丰富的维生素，特别是维生素C。白砂糖中还含有一种多糖成分，具有抗氧化功能，能够延缓衰老。