亲爱的消费者： 您好，我们正在进行一项有关梅州传统特色美食：仙人粄的市场调查，目的是想了解消费者对梅州仙人粄的销售情况和营销策略的看法及意见。我们对您的回答将完全保密，只期望您的答案是您真实的情况与看法。完成这份问卷可能要耽误您几分钟的时间。 衷心对您拨冗参与和配合表示感谢！ 美食简介: 梅州“仙人粄”主要原料为仙人草，形状、色泽、口感似龟苓膏，是客家凉茶的另一种形式。仙人粄色泽棕黑有光泽，有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊。客家人食仙人粄的时候，会将“仙人粄”用水果刀剁碎，加入蜂蜜或炼奶、香蕉露调拌后，口感香、滑、韧。
*1.您的年龄？＜24岁24-35岁36-45岁＞45岁*2.您的性别？女男*3.您的职业是？在职学生党政群机关工作人员科/教/文/卫单位从业人员企业管理人员/经理/厂长个体/私营业主工人/服务员/普通职员现役军人自由职业者下岗/待业其他*4.您的最高学历为？初中及以下中专及高中大专本科及以上*5.您是梅州本地人吗？是否*6.您是否吃过梅州的仙人粄？是否*7.您会选择在什么季节购买仙人粄？【最少选择1项】春季夏季秋季冬季*8.您知道仙人粄的历史由来吗？（仙人粄历史渊源悠久，是客家山区民众在世世代代生活中不断通过试验加工总结而制作出来的一种食品。）知道不知道*9.请问您是否知道：2014年梅县区南口镇车陂村的仙人粄制作技艺，被列为梅州市级非物质文化遗产？知道不知道*10.您是从哪种渠道了解到梅州仙人粄的？网购公众号推文亲戚、朋友捎带认识的梅州人提起过在梅州旅游、生活时吃过微博、小红书等社交平台推送*11.您品尝仙人粄的频率是？一周3~4次一周1~2次一个月1~2次三个月1次半年1次不定期购买从来不买*12.您一次买多少仙人粄？（空格内填杯数/袋数/盆数）杯（250g）*袋(1000g)*盆(2000g)**13.您日常品尝仙人粄的渠道主要为？【最少选择1项】自家制作景区购买老店购买超市、小卖部购买网购其他**14.您购买仙人粄的理由是？【最少选择1项】好奇尝鲜价格便宜口感清甜解暑具有保健作用小孩嘴馋想吃外出游玩后解渴充饥其他**15.以下哪个因素最影响您选购仙人粄？请根据影响程度高低对以下因素进行排序，越看重的因素越往前排前。【最少选择3项并排序】口感与味道品牌与信誉原材料质量与天然程度价格与性价比包装设计携带方便是否为独立包装、包装是否美观是否含有特定的营养成分明星代言、网红推荐购买地点距离近购买方式简单快捷其他*16.您知道仙人粄有包装预制版吗？知道不知道*17.您是否知道梅州仙人粄有哪些品牌？知道（请填写至少一个品牌名称）*不知道*18.您不吃仙人粄的理由是？【最少选择1项】不合口味价格偏贵产品口味少营养价值低缺少购买途径糖分太高不健康卫生、安全品质没保障包装简陋、不方便携带其他**19.您是否知道梅州仙人粄与烧仙草原料一样？知道不知道*20.您认为梅州仙人粄和烧仙草口感上有何区别？*21.对比龟苓膏，梅州仙人粄尚未形成规模产业，您认为主要是以下哪些方面限制了行业发展？【最少选择1项】价格偏贵包装简陋销售渠道少知名度较低口味品类单一产品特色不鲜明卫生监管不到位其他**22.您认为以下哪些措施更有利于仙人粄的销售？【最少选择1项】更多口味选择更优惠的价格更健康的配方更广泛的品牌宣传更丰富的文化内涵更广泛的销售渠道更亮眼便携的包装设计其他**23.您认为梅州仙人粄广告宣传应该重点突出哪方面以吸引消费者？【多选题】健康价值及功效美味口味体验原料天然与高品质保证梅州非遗特色文化技术适合特定场合（如户外活动，室内零食等）*24.对于梅州仙人粄的广告宣传，您希望通过哪种渠道获取信息？【最少选择1项】电视广告社交媒体（小红书、抖音种草贴）网络搜索引擎广告家人/朋友推荐专业健康/营养杂志建议
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