一、太平窑

中秋节前，小孩子们便开始相邀上柴船讨柴，到河边拾渣饼，叠成一座座渣饼窑,叫“太平窑”，中秋晚上升火并燃爆竹。观看的众人一片欢呼，达到高潮时，沿江河岸太平窑一座接一座，火光烛天，人流不息，十分热闹。

二、知四肉

传说中清朝有一位坯房工人名叫蒋知四，他率领工人打派头（罢工）要求改善生活待遇，斗争胜利后他却被狠毒的老板暗中杀害。那以后每当工人吃肉时，先在晒架上点烛供肉以资祭奠，故称之为“知四肉”。

三、开红禁

装小器的工人规定二十年一届开禁收徒，非五府所属各县的人不得参加，开禁时组织一支吹打乐队，挑一组涂上红色的装坯竹篮叫“挑红篮子”，故又称“开红禁”。

四、剁草鞋

瓷业工人如果违犯了帮规，领头的师傅便通知有关工人在饭馆聚会，当众介绍该工人犯规情况，宣布“剁草鞋”（意即驱逐，不许在景德镇做工）。聚会上馆的费用由犯规工人支付。

五、拖缸

传说元代每十户派一头人统治，老百姓受尽欺压、侮辱，于是相约中秋这天起事。中秋晚上老百姓一齐行动，将头人拖下河边杀死，从此民间形成一种游戏叫“拖尸下河”，又叫“拖缸”。

六、八股索

腊月歇工后工人没事做了，为了维持生活，挑担串街走巷叫卖蔬菜，土产雑品及泥鳝，小鱼，田螺，因为挑的担子前后各有四股索子。故称“八股索”。

七、扯尾巴

圆器业规定腊月初八工人不再做坯，叫“歇手”，如生意好或窑里有坯要加班，须征得工人同意，可延长几天，但最多不超过五天，叫“扯尾巴”，每天每个工人另补贴四两猪肉钱和“耳朵”（佐料）。

八、定事茶

七月变工节有各工种工人辞退，由做头师傅请工人上茶馆吃茶叫“定事茶”，六脚工人（六个工种）中有一脚工人被辞退另请别人叫“换板板”，由老板请各脚师傅吃“蒸肉饭”。